Entre los usos de los pastores canarios se encuentra el salto
del pastor, que precisa para su realización de una vara larga
de madera. El relieve accidentado de muchas de las islas
canarias, hizo que los pastores para facilitar las subidas y
sobre todo las bajadas (deslizándose por la lanza),
diseñaran este recurso que con el tiempo se ha
transformado en un juego deportivo.